こんにちは!
キキ・コンサルティング、代表の石田です。
先日、お魚メインのお洒落でラグジュアリーなBBQに行ってきました!
美味しかったぁ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
BBQ上級インストラクターの方の手捌き、BBQにかける情熱が素晴らしくて感動です。
豊洲仲卸さんが、直接、新鮮なカツオやタコを持ってきてくれて、その場で藁焼きにしてくれたり新鮮で美味しいものばかり。
テレビで見て、いつか行ってみたいと思っていたお洒落なBBQ会場。
いつも美味しくて楽しい企画をしてくれる豊洲MEKIKI協会の皆さん、ありがとうございました!
ゴージャスなメニューはこちら♪
1.オリーブとチーズのピンチョス
2.鯖リエット
3.ハーブサラダ セロリソース添え
4.タコのゼビーチェ
5.細ネギのミートロールキノコソース添え
6.鶏胸肉の牧場チキングリル
7.鰹の藁焼き
8.シダープランクサーモン
9.バチマグロのカマのグリル
10.ラムローストのニラミントソース添え
11.和牛トモサンカクのローストビーフ
12.グリルドパイナップル&バニラアイス
ラグジュアリーBBQの情報はこちらです!
BBQ上級インストラクター
https://jbbqa.org/kentei/
豊洲仲卸
https://toyosu-ichiba.net/
飯田水産
https://mekiki7.jp/special/iidasuisan/
豊洲MEKIKI協会
https://mekiki7.jp/
キキ・コンサルティング
代表 石田由紀子